Амурская щука : 54 фото и видео

Аму́рская щу́ка (лат. Esox reicherti) — рыба семейства щуковых. Встречается только в бассейне Амура и на Сахалине.

Щука-маскинонг (лат. Esox masquinongy) — большая, сравнительно редкая пресноводная рыба семейства щуковых. Самый крупный представитель семейства.

Заливная щука - очень вкусное блюдо. Вареная щука хорошо «держит форму», не разваливается на куски. И застывший бульон достаточно наваристый.

Виды

• Esox americanus — Американская щука
• Esox lucius — Щука, или обыкновенная щука
• Esox masquinongy — Щука-маскинонг
• Esox niger — Чёрная щука, или полосатая щука
• Esox reichertii — Амурская щука
• †Esox kronneri.

Основным ориентиром стоянки щуки на реках являются затопленные деревья, «ломовой» коряжник, подводные валуны, бровки, ямы, участки с обратным течением, низовье перекатов. В зимний сезон щука тяготеет к подводным ямам или их окрестностям, где обитает много добычи.