Батат для малышей: 58 фото и видео

С какого возраста можно давать батат детям? Детям можно давать батат с момента первого прикорма. Ограничений для этого нет.

Батат нельзя есть при наличии язвенного колита и дивертикулита. При повышенной кислотности желудка и язве двенадцатиперстной кишки продукт следует употреблять только после консультации с врачом. Сладкий картофель содержит маннит, который оказывает слабительное действие.

По содержанию полезных веществ батат и картофель во многом похожи. Оба содержат железо, кальций, фосфор, медь, магний и витамины А, В, С, Е и К. В картофеле больше железа, что полезно для нервной системы и здоровья костей. Батат с серьезным отрывом лидирует по содержанию кальция, витамина С и бета‑каротина.

Бататы можно варить. Предварительно нарезав клубни, вам понадобится готовить их только 15 минут. Кроме того, можно употреблять с кожурой — в таком случае организм получит даже большее количество клетчатки, чем ее содержится в овсянке. Сладкий картофель «в мундире» отлично смакует со свежей зеленью.

Итак, как же можно приготовить батат для прикорма. Очищенный сладкий картофель нарезаем и отвариваем до готовности, примерно 15-25 минут. - На пару. Очищаем и нарезаем батат, выкладываем в пароварку и готовим примерно 15-20 минут. - Запекание.