Орегано это какая трава по русски (78 фото) картинки
Чем отличаются орегано, тимьян, душица, чабрец и майоран? // Жрачка на прокачку
Если вы давно мечтали узнать, в чем разница между тимьяном, чабрецом, орегано, душицей и майораном, то...
Просмотры: 42552
Youtube - @Как есть
Чем заменить орегано - 87 фото как выглядит
Быстрые ответы
Орегано отличается горьковато-пряным ароматом и насыщенным терпким вкусом с лёгкими вяжущими нотками.
— Чем орегано отличается от базилика? — Оба они из подсемейства яснотковых, но на этом сходство заканчивается. Орегано из рода душицы, а базилик из рода базилика. Орегано резче и смелее базилика, ее проще спутать с майораном.
Если нет орегано и базилика, их можно заменить на простые листья салата или любую свежую зелень с огорода — главное, что это будет летний и легкий салат. Важный ингредиент, сыр фета, сегодня можно найти везде, но в крайнем случае можно заменить на адыгейский сыр, брынзу.
Орегано (или душица обыкновенная) отличается горьковато-пряным ароматом и насыщенным терпким вкусом с легкими вяжущими нотками. Хорошо дополняет заправки для салатов и пасты, ароматизируя оливковое масло. Также можно добавлять к творожным и сливочным сырам и комбинировать с другими травами и специями.
Чем заменить орегано в блюдах: варианты. Душица обыкновенная – родственница мяты и заменяется другими растениями из этого семейства. Если случайно орегано в доме закончился, смело берите тимьян (чабрец), майоран и даже базилик. Подойдет и смесь “прованские травы”.
Видео по теме
Орегано
9 лет назад. Просмотры: 58933
Youtube - @Бутик Боффо
Как приготовить приправу орегано дома
8 лет назад. Просмотры: 14540
Youtube - @Кирилл Ломанов
ОРЕГАНО (ДУШИЦА). Приправа для пиццы у вас в саду.
2 года назад. Просмотры: 1066
Youtube - @Мятный садовник
Приправа орегано (трава душица), применение специи (пряности) в кулинарии, куда добавлять.