Фитостудия-63.ру » Огородный блог » Чем заменить шпинат

Чем заменить шпинат: 57 фото и видео

Чем заменить шпинат - imperiyaroz.ru

Быстрые ответы

Листья похожи на щавелевые, треугольно-копьевидные, гладкие или иногда чуть шероховатые ярко-зеленого цвета, слегка похрустывающие при нажатии. Вкус — нейтральный, с легкой кислинкой.
Если вы готовите салат, где базилик должен быть свежим, вместо него вы вполне спокойно можете использовать шпинат. В нем отсутствуют лишь некоторые вкусовые нотки, которыми владеет базилик, но разницу смогут ощутить только настоящие гурманы.
Зависит от ваших вкусовых предпочтений. Щавель,как известно, имеет кисловато горький вкус. Шпинат более нежный ,многосложный продукт. Если говорить конкретно про применение в кулинарии ,то они будут отличаться по вкусу в готовом блюде.
Шпинат, пожалуй, является лучшей заменой мангольда. Эти два овоща очень похожи по вкусу и приготовлению. Другой вариант — капуста пак чой, она же бок-чой и китайская черешковая капуста. Вкус этой листовой зелени весьма схожий.
Шпинат относится к семейству Амарантовые и состоит в родстве со свеклой, мангольдом, лебедой и амарантом. В отличие от обычного салата, шпинат не растет в виде кочанчиков, как, например, салат романо.

ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ШПИНАТ? Свекольной БОТВОЙ!!!Салат из свекольной Ботвы!!!!

... перчим теперь сметанка добавили сметанку помешали хорошо как шпинат все очень просто и такой же вкусно и полезно....

Просмотры: 310
Youtube - @Руна Оганесян