Что такое лимончелло: 56 фото и видео

Лимончелло отлично «звучит» с соками из цитрусовых, которые подчеркивают его оригинальный горьковато-сладкий вкус. Смешивать напитки можно в равных частях или в соотношении 1:2 (одна часть ликера, две части сока). Обычная минеральная вода смягчит ликер и снизит его спиртуозность. Лимончелло «дружит» с чаем и кофе.

Крепость ликера колеблется в пределах 20–37 %. Главный секрет классического лимончелло – в особом сорте лимонов, растущих в провинции Кампания на узкой полоске побережья между Вико-Экуэнсе и Масса-Лубренсе, а также на островах Сицилия и Капри.

Название ликёра можно перевести как «лимончик». Тут итальянцы особо не фантазировали. Делают лимончелло из цедры лимона, сахарного сиропа и зернового спирта (здесь возможны и другие варианты).

В нашем магазине

Название	Цена
Ликёр Maestro Italiano Limoncello, 0.5 л	587 руб.
Ликёр Limoncello Strizament, 0.5 л	503 руб.
Ликёр Limoncello Franzini Perlino, 0.7 л	2 167 руб.

Лимончелло можно пить как самостоятельно, предварительно хорошо охладив, либо использовать его в коктейлях. Свежие, с приятной кислинкой – летом они будут особенно актуальны. В большой винный бокал положить лед. Добавить лимончелло и тоник.